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大健康时代,甜味剂部分替代糖的摄入是一种发展趋势

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 一、加大对标准与法规的宣贯力度,加强监了管。建议加强对相关法了律、法规和标准的宣贯,加强对“以掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪了造为目的而使用包括甜味剂在内的食品添加剂”行为的监了管和处置。

 二、食品生产企业要严格遵守相关标准法规。严格遵守GB2760的要求,在达到预期效果的前提下尽可能降低包括甜味剂在内的食品添加剂在食品中的使用量,不可超范围、超限了量使用。

 三、加强科普,合理传播科学知识。建议采取多种方式加大食了品了安了全知识推了广普及的工作力度,及时发出科学声音,传播正能量。与甜味剂相关的报道应力求科学、全面,不应将其妖魔化。

 四、消费者应了解食品添加剂相关知识,注意合理膳食。消费者应理性看待食品添加剂,注意从正规渠道购了买产品。对于嗜好甜食的消费者,尤其是糖尿病患者,建议在合理膳食、均衡营养、控了制总能量摄入的基础上,可选择通过了的甜味剂,尤其是天然甜味剂替代部分或全部添加糖的食品。

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