■强化原料再次登场:美肯合作…
美国南达科他州的土地非常肥沃,但这里的农田不产番薯。不过最近有新闻透露,在该州的大学里,研究人员正在生产一种番薯强化面包,以对抗非洲的维生素A…
■洋葱的营养价值
洋葱,别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等,百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低…
■槲皮素对人体的作用
槲皮素作为最常见的黄酮类化合物,具有多种生物活性,能抗氧化,在癌症、心血管疾病的临床治疗方面起到重要作用。抗氧化功能槲皮素不仅参与体外抗氧化,…
■欧盟授权二氢槲皮素提取物作…
近日,欧盟委员会发布(EU)2017/461号法规,根据欧洲议会和理事会(EC)第2015/2283号法规,授权二氢槲皮素提取物(taxifolin-rich extract)作为新型…
■葡萄籽对女人美容的六大功效…
一、增加皮肤弹性葡萄籽对皮肤起双重作用,一方面它可促进胶原蛋白形成适度交联,另一方面,它作为一种有效的自由基清除剂,可预防皮肤“过度交联”,从…
■鱼蛋白的新发现:有助于预防…
吃鱼对身体有益,已经获得了大多数人的认可。鱼富含Omega-3和Omega-6脂肪酸,有助于改善认知健康,降低心脏疾病风险,降低血压等。然而,一项新的研究表…