专注于柑橘黄酮类化合物和天然成分制造商的IBN近日推出了一款新的原料成分，已被证明在管理前驱糖尿病方面有效。该成分被称为Eriomin，是一款由IBN专利开发提取的标准化柠檬提取物，含有圣草次甙和黄酮化合物，声称可以支持血糖控制、减少全身炎症和氧化应激。
上个月发表在《植物疗法研究》（Phytotherapy Research）上的一篇人体临床研究支持了Eriomin的潜力。研究表明这种成分可能提供一种多功能的方法来管理前期糖尿病症状。
据悉，该项Eriomin研究是首次对圣草次甙和其他黄酮化合物对三个重要且相互关联的前期糖尿病因子影响进行的人体临床实验，这三个因素包括血糖水平、氧化应激和炎症。结果显示，Eriomin中的黄酮类化合物在前期糖尿病管理中起着重要作用，这促使研究人员开始第二次临床实验，预计结果将在年底前完成。
该项随机、安慰剂对照研究评估了103名糖尿病前期患者。研究人员发现，受试者在12周内服用200mg、400mg或800mg的Eriomin，能够更好地将血糖、炎症水平控制在正常范围内，同时抗氧化活性增加。在接受评估的患者中，平均有24%的患者补充了Eriomin，显示出葡萄糖耐量指标的增加，并恢复到正常的空腹血糖水平。
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受肥胖、久坐不动、腹部脂肪堆积、以及不健康的饮食模式的影响，目前美国三分之一的成年人患有前期糖尿病。IBN目前提供超过300种不同的成分，包括各种柑橘来源的成分，以及其定制、合同制造和粉末加工服务。经了解，Eriomin可广泛应用于膳食补充剂、功能性食品和饮料、化妆品以及动物营养等领域。柑橘的抗氧化和促进健康的特性，以及消费者所追求的独特的扑鼻香味，都得到了科学的支持，柑橘成分保持着它们特有的吸引力。此前，已经有研究发现，存在于橙子和其他柑橘类水果中的一类黄酮化合物——柚皮苷被发现具有控制体重的潜力。
Innova Market Insights市场调查数据显示，新鲜和令人兴奋的柑橘口味正在上升。例如2018年柚子口味的食品饮料推出数量同比增长26%。该市场领域已经发育成熟，领先的行业参与者和研发企业已经采取行动扩大他们在该领域内的影响力。比如总部位于法兰克福的troextrakt公司已经在欧洲推出了一种名为calamansi的热带柑橘水果，这种水果与柑橘很像，是一种经橘子和椭圆形金橘的杂交品种。其果汁可适用于多种食品应用中，包括各种软饮料和乳制品。CP Kelco推出的新产品系列Nutrava Citrus Fibre，满足了各种食品应用中对天然、可识别成分的需求。这种成分来自于完整的柑橘皮中，是可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维的混合物，因其“不仅具有功能，而且接近自然”而上市销售。从商业角度看，全球风味香料公司Givaudan和加州大学河滨分校(UCR)已经开始了他们长期合作的下一阶段，Givaudan捐赠350万美元用于支持UCR的柑橘品种收集（Citrus Variety Collection）项目。该捐赠旨在保护世界上最广泛和最多样化的柑橘品种之一免受迫在眉睫的柑橘绿色病威胁，也被称为黄龙病(HLB)。该声明发布之际，正值全球对柑橘类口味需求旺盛，饮料领域发展的鼎盛时期。为了巩固在快速增长的柑橘类产品中的地位，ADM也于今年1月以1.75亿美元的价格收购了佛罗里达化学公司FCC，该公司Flotek Industries旗下的一家子公司，专门生产柑橘香精和香料。今年3月，ADM还收购了Ziegler Group，这是一家位于欧洲的天然柑橘香料供应商。
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