■5大风味趋势解锁2023食品饮料…
俗话说“大疫不过三”,因新冠疫情而停摆了三年的生活随着2023年的到来一同按下了重启键。然而,社会整体大环境看似回归正常,实际细化到群体或者个人,…
■首发 | Innova发布2023中国食…
3月17日,Innova市场洞察发布2023年中国食品饮料十大趋势,希望为2023年的新品研发和品牌策略提供新思路。在中国十大趋势中,“重新定义价值”位列之首…
■6大关键词,解锁2023年饮料市…
//来源:FDL数食主张 (ID:foodatalink)//作者:阿戳价值最大化、健康进阶、新全球本土化....2023年饮料市场还有哪些机会点?近三年来,接连不断的新…
■代糖入局烘焙领域,添得几多…
艾媒咨询数据显示,2021年,我国烘焙食品市场规模达到2600.8亿元,同比增长19.9%,预计2023年将达到3069.9亿元。同时,烘焙市场也在逐渐告别“高油高脂…
■对话松鲜鲜:左手减盐,右手…
健康化,是一个在食品饮料里被说了无数遍的词。后疫情时代,大家对健康的关注日益提高,调味品赛道对健康的布局也逐渐加大。松鲜鲜瞄准了调味品健康化的…
■代糖市场激战!谁有望成为下…
酸奶要无糖、可乐要无糖,甚至奶茶都要无糖……这届年轻消费者对无糖产品有多上头?看看代糖产品有多火就知道了。而这不仅带火了押注无糖饮料的元气森林…