■从人工代糖到天然甜味剂，如…

7月14日，国际癌症研究机构、世界卫生组织和粮食及农业组织食品添加剂联合专家委员会公布了阿斯巴甜对健康影响的评估报告，将阿斯巴甜归为“可能对人类…

■上海的「饮料分级」要来了？…

为了贯彻落实含糖饮料控制的工作要求，提升居民对含糖饮料过多摄入的健康危害意识，10月8日上海发布向社会公开征求对《含糖饮料健康提示标识的制作样式…

■阿斯巴甜致癌？天然甜味剂-罗…

最近阿斯巴甜备受关注！阿斯巴甜是一种合成甜味剂，已经广泛应用众多的饮料、零食等领域中，像无糖可口可乐、百事无糖可乐等配料中都有它。7月14日，国…

■东方神果——罗汉果，天然代…

罗汉果——葫芦科多年生草本植物，在我国有超300年的种植历史，主要分布在广西北部，占我国总产量的80%以上，其余产量分布在贵州、湖南、广东、江西等地…

■“不太甜”，成烘焙产品最高…

前推三四十年，大家对于糕点的最高评价之一就是“很甜”，这说明糕点用料足，舍得放糖。而现在，“不太甜”是消费者对烘焙产品们的高度评价，减糖、低糖…

■代糖负面频出，WHO发布阿斯巴…

近期，“阿斯巴甜被国际癌症研究机构（IARC）列为潜在致癌物”的消息冲上热搜，引发全社会的广泛关注。这对于经常选用无糖代糖食品并将其作为健康选择的…