■2020年中国植物蛋白饮料行业…
随着人们生活水平的提高,“健康养生”成为当代的热门话题,消费者在选择饮品上渐渐追求能“喝好”的饮品,近年来我国植物蛋白饮品品种逐渐多元化。1、…
■2020,中国植物基的春天来了…
最近,植物基又火了。4月16日,拉面说与Vesta未食达旗下植物肉品牌“HUICUI烩粹”联合推出的“人造肉拉面”,登陆天猫旗舰店正式售卖,在1分20秒内2000…
■白芸豆提取物 助力解决高碳水…
根据中国营养学会2019年发布的《中国肥胖预防和控制蓝皮书》中的数据显示:目前,我国超重和肥胖的比例为监测人数的40%以上,儿童中也有10%~20%的超重…
■Intrinsic Organics有机菊粉…
近日,美国Intrinsic Organics公司有机菊芋(Jerusalemartichoke)来源的菊粉获得美国食品和药品管理局(FDA)的一般认为安全(GRAS)无异议信。这封信…
■低酒精饮料创新趋势 | 零糖低…
近日,百润股份发布了2019年业绩报告,其中预调酒是企业的营收主要来源,占比87.6%。另一方面,中国酒业协会发布全国酿酒行业经济效益数据,其中全国酿…
■马云和潘石屹夫妇投资的植物…
获得马云、SOHO潘石屹夫妇,和比尔盖茨等参与的投资基金构支持的美国植物肉初创公司Natures Fynd,最近又获得来自艾伯特戈尔的800万美元融资,并且准备…